Miolera

BARBERA D’ASTI DOCG

Voluttuoso, seducente, immediato.

Miolera è il vino ottenuto dall’omonima vigna di Mura Mura, coltivata su un terreno con maggiore presenza di sabbia. L’uva Barbera è accompagnata in piccole percentuali da Ruchè e Grignolino, alla ricerca di una complessità senza fine.

DenominazioneBARBERA D’ASTI DOC
Alcol14,5%
Acidità6,51 g/l
Ph3,59

Fantasia

Barbera, Nebbiolo, Ruché, Grignolino.
Moscato.

Quattro vitigni piemontesi, in armonia.

Romeo | Mura Mura

Romeo

PIEMONTE DOC ROSSO

Romeo nasce dall’assemblaggio dei quattro più importanti vitigni piemontesi, coltivati sui terreni franco argillosi di Mura Mura, a Costigliole d’Asti. Il principale vitigno utilizzato ne esalta la complessità fruttata, con alle spalle aromi nobili di spezie ed un tannino molto fine.

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Mercuzio | Mura Mura

Mercuzio

PIEMONTE DOC ROSSO

Mercuzio, come Romeo, esprime la sua armonia nell’assemblaggio dei quattro dei principali vitigni piemontesi, coltivati in parte a Costigliole d’Asti ed in parte a Neive. Nel Mercuzio, la varietà dominante e la sua spalla sono invertite, rispetto a Romeo: il risultato esalta la complessità aromatica e compete con i grandi vini a base nebbiolo che si producono in Langa.

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Miolera | Mura Mura

Miolera

BARBERA D’ASTI DOCG

Miolera è il vino ottenuto dall’omonima vigna di Mura Mura, coltivata su un terreno con maggiore presenza di sabbia. L’uva Barbera è accompagnata in piccole percentuali da Ruchè e Grignolino, alla ricerca di una complessità senza fine.

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Garibaldi | Mura Mura

Garibaldi

Grignolino d'Asti DOC

Il grignolino, vinificato in purezza, è il vitigno autoctono con cui produciamo questo vino. Il colore tenue ma vivo, il tannino consistente ma finissimo, la speziatura dei suoi profumi, donano a Garibaldi una personalità fortissima. È un vino senza eguali

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Ofelia | Mura Mura

Ofelia

PIEMONTE DOC MOSCATO PASSITO

Ofelia è il risultato esaltante delle due tecniche di vinificazione più raffinate utili alla produzione di vini dolci. La concentrazione delle uve moscato è ottenuta in parte grazie alla presenza della muffa nobile Botrytis Cinerea, in parte mediante il congelamento dei grappoli, e dà origine ad un vino dolce, ampio, mai stucchevole.

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